24日，方太发布新一代高端全嵌雪柜发布，其特色为业界首款AI健康烹调系统Healthy CookingGPT、行业始创远洋级氮气保鲜时间及嵌隐遐想。

面向千东说念主千面的饮食需求，Healthy CookingGPT不错左证用户录入的个东说念主基础信息、开通健康数据、特殊东说念主群需求等打算专属贬责决策，从而面向不同用户及家庭提供细巧化健康膳食管制。Healthy CookingGPT还搭建了包括千万级膳食健康常识图谱、600万组健康配餐组合决策、超260组食材存储训诫和380组烹调手段等在内的千万级厨电常识图谱，同期还领有训诫决策和扩充的“机灵大脑”。在硬件上，Uchef 2.0智动烹调系统不错一键启动，AI慧眼支援录像头与彩屏协同入手。

嵌隐遐想，令全系家具以镶嵌格式避讳在厨居环境中，如烟机可解放升降、洗碗机和消毒柜无把手遐想以及雪柜镶嵌橱柜等，通过行使全系东说念主体感应遐想，用户只需轻轻挥手，系统便能灵敏识别并启动，随时准备禁受用户的下一步提示。

不同于传统的连动式和组装式装配，新一代全嵌遐想接纳第三代和会式门板装配样子，橱柜门径直与雪柜门相接，无需特地搭钮，作念到柜门一体；按压开关无需装配把手，开门角度达到113°洞开合，范围即可自闭合；门板装配仅需3步即可完成，在575mm厚度、900mm宽度前提下，达成单台508L超大容积；薄翼保温壁时间，进一步保证了雪柜内的保温成果。

方太还连合上海海洋大学，鉴戒远洋科考MAP储鲜时间，原创远洋级氮气保鲜科技，精控黄金氮氧比，贬责正常食材存不好、娇嫩食材存不住、零星食材仪态受损等问题，达成了食材的长效原鲜贮存。在这也曾过中，方太克服远洋级保鲜时间民用化的天堑，贬责了系统编削、小中作念大、杂音体验、容积与效用互斥等各项困难。以工业级拓荒微型化为例，方太经过4年攻坚，将2米高、半吨重的工业制氮机作念到仅有平板电脑大小，让前沿时间果然“飞入寻常庶民家”。

据悉，新品领有三大无损解冻科技：超导解冻盘加快热传递，比传统导冷盘解冻快1.5倍；低温环抱风立体解冻，减少水分流失；精确控温让解冻绝顶可控，食材可均匀解冻至微冻现象，达成食材格式、口感、养分“真无损”。

南边+记者 姚翀